Departamento de Comercio y Marketing

El pasado martes, un buen grupo de nuestros ciclos de Cocina y Servicios de Restauración y Comercialización de Productos Alimentarios asistieron en Puente Viesgo al evento Sabor en Cantabria, promovido por El Diario Montañés. Además de disfrutar de todas las actividades, nuestros chavales se han portado como auténticos profesionales del sector. Agradecemos a la organización la oportunidad de participar en esta primera edición.

foodIES es la Tienda-Taller asociada a nuestro ciclo de Comercialización de Productos Alimentarios. En ella, nuestras alumnas y alumnos ponen en práctica los contenidos de los diferentes módulos: Mercadotecnia, Dinamización del Punto de Venta, Comercio Electrónico, Logística, Preparación de Productos Frescos, Gestión del Comercio Alimentario...   Como en el curso pasado, hemos inaugurado la Tienda con una degustación de productos típicos de Cantabria. De nuevo queremos dar las gracias a los diferentes productores que colaboran con foodIES: Salsason (mermeladas, salsas naturales y su original crispy banana). La Cabaña de la Sierra (mermeladas de arándano ecológico). Quesoba (queso curado artesanal, elaborado con leche cruda de vaca). Quesarte 7 Villas (quesucos y productos lácteos). Quesos Valle de Ruesga (quesos, tortucas y productos lácteos). Miel de Liébana Dulce D.O.P . Sobaos El Andral (repostería típica). Delicatessen La Ermita (productos lácteos, mermefrutas y platos co...

En el Departamento de Comercio y Marketing del IES Besaya hemos comenzado el nuevo curso con muchas ganas de recuperar la normalidad. La mejora del contexto sanitario nos ha permitido recuperar las salidas didácticas y aquí tenéis una pequeña muestra, tomada el pasado 19 de octubre en las instalaciones de Cantabria Skills. Nuestro grupo de 1º Comercialización de Productos Alimentarios visitó los stands de las diferentes familias profesionales que participaron en el evento, a las que enviamos desde aquí nuestra enhorabuena por su trabajo.