Departamento de Comercio y Marketing

El pasado jueves 19 de mayo, el grupo de CFGM Comercialización de Productos Alimentarios visitó la Feria Food4Future en el BEC Bilbao, una buena muestra de las innovaciones que ya forman parte del presente del sector alimentario. Aquí os dejamos algunas instantáneas del evento.

Y estas son algunas de las instantáneas que nos hemos traído de este lugar tan fotogénico: la finca de 45 Amigos, empresa cántabra productora de sidra natural y derivados de sus propias manzanas. Gonzalo y Juancho nos han ofrecido una auténtica master-class sobre logística y comercialización del producto alimentario. Nos hemos quedado con ganas de más y ya hemos amenazado con volver, aunque tengan que añadir un "Amigo" más a su naming.  

Ahí van algunas fotos de la visita que realizamos el pasado viernes 6 de mayo al vertedero de Meruelo. En el último eslabón de la cadena alimentaria se realizan actividades como el reciclaje de envases, el aprovechamiento de residuos como compostaje y la generación de energía eléctrica. Agradecemos al personal de la instalación su acompañamiento y sus explicaciones tan didácticas.          

El pasado jueves 28 de abril nos conectamos con la empresa Productos La Salá gracias al webinar promovido por el Centro Internacional Santander Emprendimiento (CISE). Susana Martínez y Elías Ruiz nos explicaron los comienzos de esta cooperativa especializada en el espárrago de mar (salicornia), con el que elaboran la sal verde y otros productos de alta calidad.  Agradecemos al CISE la oportunidad de participar en este tipo de actividades, ya que nos ayudan a aplicar los conocimientos adquiridos durante el curso.