Departamento de Comercio y Marketing

El pasado lunes 17 de marzo, los grupos de los ciclos CFGM Servicios de Restauración y CFGM Comercialización de Productos Alimentarios visitamos la Universidad Europea del Atlántico, con sede en Santander, con el fin de conocer las titulaciones relacionadas con la industria alimentaria y la gastronomía.   El sector alimentario requiere profesionales con niveles de cualificación muy diversos. Un estudiante de Comercio o de Hostelería puede comenzar su vida laboral en puestos de atención al cliente, cocina o restauración y, con el tiempo, asumir funciones de mayor rango, responsabilidad y realización personal.  La nutrición, la tecnología de los alimentos o la ingeniería agraria son campos de especialización de plena tendencia. La etapa de Formación Profesional no es más que el comienzo de una carrera de largo recorrido. El campus universitario reúne instalaciones con alto grado de tecnificación: laboratorios, estudios de radio y televisión, talleres y espacios de esparcim...

El departamento de Comercio y Marketing participa, junto a otros compañeros del IES Besaya, en la Liga Solidaria de Formación Profesional , un torneo de fútbol sala promovido por la Consejería de Educación en el que, además de una competición deportiva, se nos plantean dos ingredientes adicionales: el compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y el Aprendizaje Basado en Retos (ABR). Nuestro alumnado ha colaborado en la organización del evento con el diseño de cartelería, imagen corporativa y con una recogida de alimentos a beneficio de Cruz Roja Torrelavega. El equipo #foodIES se ha ocupado del  naming  y etiquetado de las bebidas isotónicas y las barritas energéticas que han preparado los compañeros de Hostelería para la ocasión.  Por su parte, el profesorado participa de diferentes maneras: dinamizando los retos organizativos,  entrenando a los equipos de fútbol sala o formándose en el seminario "Ligando Retos", promovido por el CEP. Las empresas D...