Visita a la Universidad Europea del Atlántico

El pasado lunes 17 de marzo, los grupos de los ciclos CFGM Servicios de Restauración y CFGM Comercialización de Productos Alimentarios visitamos la Universidad Europea del Atlántico, con sede en Santander, con el fin de conocer las titulaciones relacionadas con la industria alimentaria y la gastronomía.

 

El sector alimentario requiere profesionales con niveles de cualificación muy diversos. Un estudiante de Comercio o de Hostelería puede comenzar su vida laboral en puestos de atención al cliente, cocina o restauración y, con el tiempo, asumir funciones de mayor rango, responsabilidad y realización personal. 

La nutrición, la tecnología de los alimentos o la ingeniería agraria son campos de especialización de plena tendencia. La etapa de Formación Profesional no es más que el comienzo de una carrera de largo recorrido.

El campus universitario reúne instalaciones con alto grado de tecnificación: laboratorios, estudios de radio y televisión, talleres y espacios de esparcimiento y actividad deportiva.

La visita finalizó en la residencia universitaria, donde tuvimos ocasión de entrar hasta la cocina, en sentido literal.