Inaugurada la tienda foodIES

-

La tienda foodIES es el taller en el que formamos al alumnado del CFGM Comercialización de Productos Alimentarios. En ella damos salida a los productos frescos que se preparan en el Aula Alimentaria, junto con un surtido de productos locales. Compras, ventas, documentación comercial, argumentarios, marketing, dinamización del punto de venta, logística, seguridad e higiene, incluso comunicación en inglés... Este pequeño espacio da trabajo y aprendizaje práctico a los estudiantes del ciclo.

Un curso más, hemos inaugurado la tienda con una pequeña feria en la que hemos dado a conocer las novedades culinarias que nos ofrecen nuestros productores. Esta foto dice mucho sobre la ilusión y el compromiso de nuestro alumnado (esperamos que en marzo sigan igual).


Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Liga Solidaria de Formación Profesional

-
Imagen
El departamento de Comercio y Marketing participa, junto a otros compañeros del IES Besaya, en la Liga Solidaria de Formación Profesional , un torneo de fútbol sala promovido por la Consejería de Educación en el que, además de una competición deportiva, se nos plantean dos ingredientes adicionales: el compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y el Aprendizaje Basado en Retos (ABR). Nuestro alumnado ha colaborado en la organización del evento con el diseño de cartelería, imagen corporativa y con una recogida de alimentos a beneficio de Cruz Roja Torrelavega. El equipo #foodIES se ha ocupado del  naming  y etiquetado de las bebidas isotónicas y las barritas energéticas que han preparado los compañeros de Hostelería para la ocasión.  Por su parte, el profesorado participa de diferentes maneras: dinamizando los retos organizativos,  entrenando a los equipos de fútbol sala o formándose en el seminario "Ligando Retos", promovido por el CEP. Las empresas D...
Leer más

EL PUERTO DE MARSELLA

-
Nuestros alumnos a veces presentan trabajos que merece la pena enseñar por el cuidado que han demostrado en su elaboración y por su interés divulgativo. Para muestra esta presentación sobre el Puerto de Marsella, realizada por Tomás Bárcena Lavín, alumno de 2º de Transporte y Logística.
Leer más

Visita al Centro Logístico de Eroski (Elorrio, Vizcaya)

-
Imagen
El pasado jueves, 2 de marzo, los grupos de CFGM Comercialización de Productos Alimentarios y CFGS Transporte y Logística visitamos el Centro Logístico de Eroski, ubicado en la localidad vizcaína de Elorrio. Se trata de una plataforma automatizada, inaugurada en 2014 , que distribuye productos a 400 tiendas de la mitad norte peninsular. La instalación es única en Europa y optimiza la recepción de mercancía, el almacenaje y la preparación de pedidos, garantizando un mejor servicio a clientes intermedios y finales y minimizando la carga sobre la salud de los profesionales. Agradecemos a Eroski la oportunidad de conocer de primera mano este tipo de innovaciones, así como el tono educativo y cercano de los profesionales que nos han acompañado.
Leer más